客戶提問(wèn)：發(fā)酵罐有哪些分類？

答：按照發(fā)酵罐的設(shè)備，分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要，分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。

一，發(fā)酵罐的額技術(shù)參數(shù)

1)滅菌前檢查罐體液位。所有電極均不低于液位。

2)打開(kāi)發(fā)酵罐電源前一定要檢查冷卻水是否已開(kāi)啟，溫度探頭是否已插入罐內(nèi)，否則會(huì)燒壞加熱電路。

3)發(fā)酵過(guò)程中必須保持臺(tái)面清潔，使用過(guò)的培養(yǎng)瓶等物品及時(shí)清洗，因酸堿原因飛濺或遇水應(yīng)立即晾干。

4)對(duì)于儲(chǔ)罐的安裝、拆卸和滅菌，應(yīng)特別注意電極和儲(chǔ)罐的pH易損和昂貴部分。

二，發(fā)酵罐的的維護(hù)保養(yǎng)

1，如果進(jìn)氣管或出氣管發(fā)生氣體泄漏，轉(zhuǎn)動(dòng)頭部無(wú)法解決問(wèn)題，則需要添加或更換填充物。

2，定期檢查壓力計(jì)和安全閥，如有故障應(yīng)及時(shí)更換或修理。

3，清洗發(fā)酵罐時(shí)，用柔軟的刷子刷，為了不損傷發(fā)酵罐的表面，請(qǐng)不要用硬的容器擦拭。

4，套件應(yīng)每年驗(yàn)證一次，以確保正確使用。

5，電氣，儀表，傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接接觸水，蒸汽，防潮。

6，停止使用設(shè)備時(shí)，應(yīng)立即清洗，排出發(fā)酵罐和各管道中的殘水。松開(kāi)發(fā)酵罐蓋和噴孔螺釘，以防止密封環(huán)永久變形。

7，操作臺(tái)，恒溫水箱等碳素鋼設(shè)備定期（每年1次）涂上油漆以防止生銹。

8，要經(jīng)常檢查減速機(jī)的油位，如果潤(rùn)滑油不足，要立即增加。

9，定期更換減速機(jī)潤(rùn)滑油，延長(zhǎng)使用壽命。

10，暫時(shí)不使用發(fā)酵罐時(shí)，將發(fā)酵罐清空，將罐內(nèi)及各配管內(nèi)的剩馀水并列放置。